Coisinhas fofas no fim de semana

Olá queridocas!! Ando tão em falta com o bloguito!!
Vou falar procês que o tempo está corrido, mas o carinho com a minha casa continua o mesmo viu!
Pois é, é sobre isso que vim falar hoje, carinho com o cantinho da gente!!
Ter uma casa acolhedora e aconchegante não é sinônimo de gastar rios de dinheiro, no meu ponto de vista, com criatividade e carinho é possível transformar cantinhos em verdadeiras fofuras.
Aqui em casa, você já sabe, tenho vários cantinhos, aliás minha casa é formada por vários cantinhos que pra mim são fofos e que fazem do conjunto da obra, o meu lugar ideal, adoro ficar em casa.
E para isso além de não precisar de muito dinheiro, tem coisinhas que também não demandam muito tempo, dá pra fazer no fim de semana, quer ver?

O  abajur está sem graça?! Cobre com um paninho lindo e delicado, vc vai ver a diferença!!! Tem o PAP aqui!!

Achei que a moringa estava muito isolada... fiz esta toalhinha de retalhos em 30 min!

Ahh você não tem habilidade com costura para fazer o paninho de cima?! Que tal encapar um quadrinho?? Este é na verdade, um porta-retrato, como é bem fundo, deu para colocar miniaturas na base, na primeira foto dá para ver como ficou na parede!

E crochê? Ahh só sabe os pontos básicos, tem problema não!!! Fiz este joguinho com barbante somente com ponto alto e correntinha!!!

Tudo bem, não sabe costurar, nem fazer crochê!! Mas faz um bolo que é uma beleza, então, nada mais aconchegante que cheiro de bolo assando... uhmmmm!!!

E para completar, um vasinho de flores muda o visual de qualquer ambiente!!!

Aproveite seu fim de semana, faça de cada minuto, um momento único!!!

Obs.: Todas estas imagens estão no meu instagram, vai lá e me segue!!

Beijos

Sábado dia feliz

Bem, você já sabe que meu dia preferido é sábado. Já falei sobre isso inúmeras vezes!!!
Talvez seja o dia que eu me levante ainda mais cedo, para aproveitar bem.
Outra coisa que adoro, aliás adoramos, é tomar um bom café expresso com espuma de leite, cercada por vários livros e revistas nas livrarias da cidade, acho que é nosso programa preferido em família...
A nossa preferida é a do Riosul, talvez por ser mais perto de casa.
Pois é, de vez em quando me dou ao capricho de saborear meu café com torrada petrópolis.. ui muito boa!
Já até procurei a receita mas ainda não testei, esta semana andando pelo Praia Shopping, avistei ao descer a escada rolante, este pão lindo e delicioso numa doceria, apesar de carinho, trouxe um para casa!!
Tudo bem, tudo bem.. não tem o mesmo glamour de saboreá-lo na livraria, mas nada como o lar da gente né!
Então, juntei o sábado delícia e adorado com a torrada preferida e deu nisso...

Bom mesmo é saboreá-la com manteiga e geleia

A geleia, peguei a receitinha lá no blog da amiga Cibele, OrganizandoArrumando, só substituí o açúcar cristal por mascavo e ficou deliciosa do mesmo jeito.

A mesa, arrumei aleatoriamente, 

aqui em casa pires e xícaras trocam de parceiros

Nhaminhami...

Depois da mesa arrumada, já saboreando meu delicioso café da manhã, surgiu a ideia de que esta delícia poderia se transformar num carinhoso presente.

Esta lata, tenho há algum tempo veio com biscoitos, nas fotos acima, vejam que antes de colocar as torradas, forrei com papel manteiga e picotei as pontas para dar um charminho.

A geleia, coloquei num dos meus inúmeros vidros reciclados, colei a rendinha e o tecido na tampa e olha como ficou fofo!!!

Perfeito para presentear uma pessoa querida não é?!

Bom sábado pra você!!!

Torta leve de legumes e proteína de soja

Andava com muita vontade de comer torta de legumes, mas eu queria com uma massinha parecida com pão..
Hoje lembrei da massa de esfiha e fui atrás de uma, achei essa no site TudoGostoso.
Mas, fiz umas adaptações para ficar mais levinha.

Ficou assim:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo (sendo que 1 usei metade farinha integral e metade aveia)
1 colh (chá) de açúcar (usei orgânico)
2 gemas (usei ovo orgânico)
2 colh (sopa) óleo (usei canola)
sal a gosto (usei light)
1 xícara leite morno (usei desnatado)
1 pct de 10g de fermento biológico.

Misturei o fermento ao leite morno e mexi  para dissolver, depois acrescentei o açúcar, o óleo, as gemas, o sal e por último as farinhas.
Se necessário, vá acrescentando farinha até soltar das mãos. Sovar e deixar crescer.

Recheio:
Proteína de soja (já tinha um pouco temperada e congelada), mas é fácil, só deixar de molho em água quente para hidratar, depois espremer e temperar a gosto.
Usei milho, ervilha, cenoura, tomate, um pedacinho de pimentão e Talos de espinafre, cebola.
Fritei a cebola num fio de azeite e joguei a proteína e depois os legumes, deixei refogar um pouco, mas não muito, os legumes ficam al dente. Acertei o sal e por último, coloquei um pouquinho de farinha misturada na água para ganhar consistência de recheio.

Polvilhei farinha para abrir a massa, coloquei o recheio e enrolei. Por cima, pincelei as claras que sobraram.
Assei em fôrma untada com óleo até que doure e esteja assada por baixo, no meu forno levou uns 30 min a 220 graus.

Obs.:
- Na próxima, colocarei somente uma xícara de farinha branca, vamos ver no que dá e também farei aberta, como esfiha mesmo.

- Uso muito espinafre: refogadinho ou na farofa e também na salada, geralmente separo as folhas dos talos e estes, costumo congelar e cozinhar no feijão e uso na farofa também para dar crocância. Aqui usei no recheio e ficou muito bom.

- A proteína de soja é uma boa opção para substituir a carne vermelha, você pode ir substituindo aos poucos, misturando à carne moída, cada vez que fizer, vá diminuindo a quantidade de carne e aumentando de proteína.
Cuidado com as porções, depois de hidratada ela cresce bastante.

Com alguns cuidados é possível comer de tudo, é só fazer alterações saudáveis!!

Bom restinho de semana pra vc!!

Outubro rosa..

Outubro chegou!! E com ele vem a campanha sobre 

a prevenção do câncer de mama!!!

Depois do 40, é fundamental fazer o exame anualmente!!

É isso aí amigas, nada de descuidar da saúde!!

Aqui em casa está tudo rosa hoje...

Bom dia!!!