Sonho meu...

Via: bellarosybyliz

É primavera aqui mas é outono lá. E eu amo o Outono e Paris!

Cantinho cute, porém...

Olá queridocas!! Como foi o fim de semana?! Espero que tenha sido muito feliz!!
O meu foi ótimo, pois tinha muita coisa pra fazer aqui em casa...
Semana passada, fiquei um pouco ansiosa esperando pelo marceneiro na sexta... é que era o dia marcado para ele entregar minha 'encomenda'!!!
Minha casa é composta por cantinhos fofos (pra mim são), e que muitas vezes mesmo sendo super cute, não são práticos!
Exemplo, este cantinho na cozinha:

 Tudo rosinha, com prateleira também rosinha, o quadrinho, o coração, tudo lindinho... porém aberto e no chão!! Toda vez que ia lavar a cozinha era complicado pois, tinha que tirar tuuudo!! Além claro, da poeira que acumulava nos pratos e mantimentos...
Então, depois de muito hesitar.. afinal não é tão fácil assim, me desfazer dos meus cantinhos fofos, a praticidade e limpeza do pedaço falou mais alto!

 O móvel é suspenso, com 33 cm de profundidade, muitas prateleiras com espaço pré-definidos para garrafas mais altas e o fechamento é por pressão. Amei, amei!!!
E aí, gostou?!!

Boa semana pra você!!

Beijos

Miriam

.... e os caixoteeenhos foram para outro canto!!!
... e ainda tem mais...

Sábado com cheirinho de pão...

Um de meus cantinhos favoritos...

Caixinha de uva, vidros, latinhas, crochë no abajur, bastidores e os livros de culinária.... a toalhinha foi minha vizinha fofa que me deu! 

Caderno de receita fechado porque o pão já está no forno! Pois é, ando gostando muito de fazer pão...

O cheirinho já se espalha por toda a casa !

Fiz algumas alterações por aqui, que vou mostrar no decorrer da semana.

Feliz Sábado!!

Beijos

Miriam

Pão da Vizinha

Quando  era adolescente, era comum na religião que minha mãe frequentava, dizerem que só  podia se casar quando soubesse fazer  pão! Para ser sincera, eu sempre tive minhas dúvidas quanto a isso, afinal, pensava eu, é só saber fazer pão?! Quando fiquei mais velha, percebi que era apenas brincadeira!  Eu aprendi, mas durante todos esses anos de casada, fiz uma ou duas vezes somente.
Há alguns dias me deu muita vontade de comprar uma máquina de pão, até coloquei uma enquete lá no facebook, muitas pessoas disseram que era uma ótima ideia, outras não! Bem, ponderei bastante e cheguei à seguinte conclusão, se a batedeira de bolo só é usada para fazer merengue, é bem provável que a máquina de pão também fique encostada.
Para tirar a prova, resolvi testar esta receita do site Tudo Gostoso! Apenas acrescentei alguns ingredientes para ficar um pouco mais nutritivo!

Pão da Vizinha
1kg de farinha de trigo (usei um pouco menos e acrescentei o mix de cereais e aveia),
4 colh (sopa) de óleo,
6 colh (sopa) de açúcar,
1 pitada de sal,
3 xícaras de leite morno,
1 ovo + 2 gemas,
1 envelope de fermento

Modo de fazer:
Em um refratário coloque a farinha , faça um buraco no meio e coloque o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e as gemas, o fermente e por último o leite morno e misture tudo.
Depois de misturada a massa, coloque na pia enfarinhada e comece a sovar.
Deixe descansar por meia hora, ou, até dobrar de tamanho.
Divida em quatro partes iguais e sove formando os pães. Coloque numa fôrma untada e  deixe descansar novamente por 30 minutos para crescer novamente e asse em forno pré-aquecido até dourar.
Após retirar do forno, coloque uma toalha úmida em cima e deixe esfriar por pelo menos, 20 minutos.

Ficou delicioso com manteiga gelada (gosto de 'fatiar' a manteiga)!!
E acho que não vou comprar a máquina, foi bem fácil fazer com minhas mãos!

Beijos

Miriam

Uma semana cheia de ideias

Olá!!! Bom dia!!!

No post anterior, eu falei que queria terminar vários projetinhos pendentes neahhh?! 

Quer exemplos? Pintar minha cozinha, trocar alguns móveis de lugar, preparar a lista de Natal.. etc..

Pois é, o tempo foi curto para tanta ideia... 

mas, não culpo o horário de verão não, que por sinal eu a-do-ro!!!

Ahh e comecei mais um projetinho, 

o puff abaixo receberá roupinha nova!!

Pelo menos deu tempo de ir à floricultura 

e comprar uma florzinha para alegrar a casinha

Também fiz pão, vou publicar a receita durante esta semana,

 pois não deu tempo de editar as fotos.

Então é isso, desejo que sua semana comece florida e cheia de paz!!

Beijos

Miriam

Projetinhos de sábado

Muitos projetinhos pendentes que vou tentar terminar neste fim de semana!!

Já deixei a Bel na escola e já fiz mercado.

Por enquanto, vou postar como anda o meu cantinho de costura!

Bom sábado pra você!!

Beijos

Miriam

Desejo que você tenha um fim de semana cheio de amor e felicidade!!

Beijos

Miriam

Pontos de crochê

Eu adoro crochê.. aprendi aos nove anos de idade, num centro comunitário que tinha lá perto de casa.
Sei os pontos básicos e por isso não sei fazer nada sofisticado. Esses dias até procurei saber se ainda existiam cursos e para minha surpresa, aqui no Rio tem vários.
A intenção é aprender alguns pontos diferentes.
Já fiz diversas toalhinhas e até uma colcha, sempre com estes pontinhos aí! Neste caminho, usei ponto alto e correntinha (3 x 2) e nas bordas, ponto baixo.
 Gosto de crochetar enquanto assisto TV.

Beijos

Miriam

Dia do Mestre

Na minha vida escolar, tive professores que me marcaram muito..
Minha primeira professora foi a Vera, ela me alfabetizou, depois de muito anos, tive o prazer de reencontrá-la novamente, já no segundo grau, ela lecionava  Filosofia!!
Na faculdade, alguns me marcaram também.. principalmente o padre professor Carlos, de Português, aprendi a gostar desta disciplina com ele.. quanta ironia né, afinal o curso era de Contábeis, mas ele ia a fundo, explicava o porquê de cada regrinha... e assim, aprendi a gostar muito da nossa língua.

Enfim, é a profissão que ensina qualquer profissão e por isso merece todo o meu (nosso) respeito!
Uma das maiores vergonhas de ser brasileira é justamente esta, a total falta de respeito e consideração a que nossos professores são submetidos todos os dias.
Além dos salários vergonhosos, ainda temos que conviver com o desrespeito dos alunos, coisa que no meu tempo não se via...

Minha Maria agora tem muitos professores e ficaria difícil presentear a todos, então fiz duas lembrancinhas:
uma para a professora do curso de  inglês, Ana Beatriz e outra para a professora Anita, que hoje é coordenadora, ela está presente na vida de Bel há muitos anos...

 Espero que elas gostem, fiz com muito carinho!!!

E a todos os Professores, todo o meu respeito e admiração!!!

Feliz Dia!!

Beijos

Miriam

Domingo frio e cinzento, combina com café quentinho e brownie de chocolate!!
Tudo na cama, café, leitura e internet...

Acordei com muita vontade de fotografar... pois é, gosto muito disto! Já notaram né!!

Mudancinhas sutis, me inspiram!!

Bom domingo pra você!!

Beijos

Miriam

Feriado no mundinho...

 Não resisti... todo mundo falando do livro Cinquenta tons de cinza... cortei a fila!!

E estou gostando muito, fez-me lembrar dos tempos de adolescência, 

quando eu lia escondida aqueles romances de banca de jornal

 Na quinta, cheguei morrendo de fome.. fiz um Spaghetti delícia com:

sardinha em lata, azeitonas pretas, tomates pelados, com muito coentro e agrião

 Ontem, quem sugeriu o cardápio foi Maria Isabel

Comemos medalhão à piamontese do La Mole (nosso prato preferido) e 

 de sobremesa Brownie, que fiz num pa-pum...

 acrescentei  iogurte grego congelado - uma ótima combinação

Pois é, pois é... no intervalo entre uma coisa e outra... fiz uma capa para livro...

Assim, poderei ler em qualquer lugar, sem a curiosidade das pessoas!! rsrs...

E o seu feriado foi bom?

Beijos

Miriam

Amanhã é feriado!! Delícia, delícia..

Ficaria bem feliz em passar o fim de semana nesta casinha, 

junto dos meus amores...

Via: Dustjacket

A beleza está na simplicidade e a felicidade também!!

Bom feriado pra você!!

Beijos

Miriam

Um quadrinho de caixinha..

 Lá no facebook, foi criada a comunidade Desafio de Blogueiras, o primeiro tema é: 

Decorando uma parede  com menos de 10 dinheiros. 

Gostei tanto, mas tanto...

Que fiz o quadrinho abaixo:

Só não acendi a vela, porque descobri que não tenho fósforo em casa

Além dos itens mencionados acima, você vai precisar:
Tesoura e estilete;
    Para enfeitar, coloque o que você quiser.
    O jornal poderá ser substituído por tecido, papel de presente.. etc.. etc..

Na verdade, não precisei comprar nada porque já tinha tudo em casa, mas pesquisei o preço da caixinha que hoje, custa R$ 2,40 e a tinta acrílica  R$ 6,30 a embalagem com seis frascos de 15 ml.
Usei somente a caixa, a tampa ficará para outro projetinho.

Beijos

Miriam

Pastel de aveia

Hello my friends!!
O fim de semana foi bom? E a segunda também? Passou rápido né...
Adorei as várias dicas de livros do post anterior, vou procurar por eles e incluí-los na lista de 2013, obrigadaaa!!!
Ando muito cozinheira ultimamente e para falar a verdade, estou adorando isto.
 Aí você deve estar se perguntando, mas ela não é casada, com filho?!! Pois é, sou sim..  e além de profissional, sou dona de casa também, mas confesso que cozinhar tinha se tornado uma atividade de fim de semana.
Durante a semana, fazia o básico, porque eu não costumo jantar, mas a filhota sim. E depois da visita a uma nutricionista, descobri que poderia sim, conciliar esta tarefa e ainda ter prazer com ela.
Mudou muita coisa por aqui, estamos descobrindo outros sabores e texturas e o mais legal é que a minha Maria compartilha isto comigo, ela gosta de tudo. Meu marido ainda está embarcado, então quando ele chegar veremos como irá se comportar, já que ele é meio avesso a comida integral.. rsrs...
Comprei uma caixinha de aveia em flocos finos e veio uma receita.. tudo bem, acho que ela estava errada, mas adaptei-a.

Pastel  de aveia
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de aveia em flocos finos;
2 colh (sopa) do mix de cereais (já falei sobre ele AQUI)
3/4 xícara de óleo
4 colheres (sopa) de água gelada
1 colh (café) sal
1 colh (café) de fermento químico
1 colh (sopa) rasa de açúcar
1 ovo inteiro + 1 gema

Recheio:
Azeite, Espinafre, carne moída*, tomate, pimentão cebola e alho

Modo de fazer a massa:
misturar os ingredientes secos, adicionar o óleo e a água e misturar até formar uma farofa grossa.
Depois, acrescentar o ovo e sovar até soltar das mãos.
Deixe descansar na geladeira, por uns 30 min.

Modo de fazer o recheio:
Numa panela esquentar o azeite, colocar a cebola, depois o alho, deixar ficar transparente adicionar o tomate e o pimentão, por último o espinafre com a carne moída semi-pronta.
Deixe esfriar.
Abrir a massa, e colocar + ou - uma colher de sopa de recheio, fechar com o garfo, passar a gema por cima.
Untar a fôrma e levar ao forno até dourar.

Obs:
- Renderam 11 pasteis, porque eu gosto da massa mais grossinha.
- *Notaram que a carne moída está congelada? Pois é, toda vez que compro,  faço tudo de uma vez, assim: frito-a com bastante alho e cebola e bem pouco sal, depois de fria, congelo em potinhos, desta forma, tenho uma base semi-pronta para recheios, molho a bolognesa, etc... facilita muito!
- O mix de cereais pode ser substituído por farinha de trigo integral.
- O óleo pode ser substituído por 4 colh de sopa de manteiga.
- Se notar que a massa está um pouco seca, molhe a mão com a água gelada e vá sovando, ou se ainda estiver grudando nas mãos vá adicionando farinha.
- A quantidade de ingredientes para o recheio: usei um tomate e apenas a ponta do pimentão, + ou - uma xícara de carne moída e espinafre.
- O tomate que usei foi o italiano, mas o débora também é muito bom! Não gosto muito do caqui, por ser muito ácido!

Fiz ontem à noite, foi o meu jantar e gostei tannnto que levarei para o meu almoço acompanhado de salada de almeirão + repolho roxo + agrião!

Espero que gostem!! E se você tiver uma receita legal, meio natureba assim, manda pra mim que eu publico aqui!!!

Beijos

Miriam

Os livros de 2012

Livros... já contei um pouco a minha história com eles AQUI!
 Adoro o cheirinho deles!! Até já tentei ler no tablet, mas vou te falar que não é a mesma coisa!!
No começo do ano, tinha a intenção de ler ao menos um livro por mês.
 Li alguns em uma semana, já outros demorou um pouco mais, mas... é sempre um grande prazer, ter um tempinho para ler!
Qual horário? Bem, alguns títulos consigo levar na bolsa, então leio no ônibus, metrô, sala de espera de consultório... outros, devido ao peso, só leio em casa e a melhor hora para mim, é quando vou me deitar..

Bem, comecei o ano com o título - A menina que não sabia ler (John Harding) e depois li - A filha da minha melhor amiga ( Dorothy Koomson). O primeiro, era do navio e o segundo emprestei para a minha irmã Ellen do blog Casinha de Retalhos, por isso eles não estão na foto.
Depois, li estes abaixo:

 Todos com histórias bem diferentes, algumas no passado e outras no futuro, como o Tudo aquilo que nunca foi dito (Marc Levy),este é meio ficção científica.
A Parisiense (Ines de la Fressange) é meio que um guia, adorei!! Li em dois dias, tem fotos e mostra cantinhos bem legais em Paris.
O Outro  (Bernhard Schlink) já virou filme com o gatérrimo Lian Neeson e Antonio Bandeiras, e A Fragrância da Enseada (John Lanchester) foi o primeiro presente que dei ao meu marido, é bem velhinho e eu não tinha lido ainda..
O Projeto Felicidade (Gretchen Rubin) é tipo autoajuda, mas bem legal!
Dos oito que já li este ano, os que mais gostei foram: A Casa das Orquídeas (Lucinda Riley) e A Filha da minha melhor amiga - recomendo!!!

Estes da foto abaixo: O primeiro é o que estou lendo no momento - Belle (Lesley Pearse), fala sobre uma jovem de 15 anos que viveu toda a sua vida em um bordel, sem saber o que realmente acontecia nos quartos no andar de cima. Estou no comecinho, ainda não sei se é bom mesmo.
Os demais, são os que pretendo ler em seguida...

Se tem uma coisa que gosto muito de fazer é ir à livraria e ficar garimpando... compro-os e vou lendo conforme o meu estado de espírito, alguns leio assim que compro, outros demoro um pouco mais.
Gosto da sensação de ter várias vidas e histórias a desvendar, no momento que eu quiser.. basta só erguer  os braços para alcançar algumas delas nas minhas prateleiras.

E você gosta de ler? Tem alguma sugestão para mim? Diga-me o que anda lendo ultimamente, vou adorar saber!!

Beijos

Miriam

Desafio da Cozinha

Framboesas lindas do meu coração!!!
 Fui selecionada para participar do "Desafio da Cozinha" do blog Dcoracao.
Vai lá no Facebook, na página do Dcoracao e me curte, pleaseeeeeeeeeeeee!!!

Para acessar o link é só clickar  AQUI!!!

Obrigada!!!!

Beijos

Miriam

Fim de semana chegou

Via: little emma english home

E eu vou aproveitar para colocar a leitura em dia...

Bom fim de semana pra você!!

Beijos

Miriam

Salmão ao pesto

Fim de semana, recebemos para o almoço a amiga Ana Paula, então fiz um salmão que além de rápido, fica delicioso!
Arrumei a mesa assim: os guardanapos são de tecido e amarrei-os com fita comum

Salmão ao pesto

Uma posta de salmão congelado (esta tem 25 cm)

pimenta preta e sal grosso

azeite

molho pesto

Depois de descongelado, untar uma fôrma com o azeite.

Colocar o salmão e salpicar sal grosso e a pimenta.

Depois, cobrir com molho pesto.

Assar até dourar as bordinhas.

E só...

Servi com arroz branco e salada com vários tipos de folhas

Olha a carinha de aprovação delas

A sobremesa foi o bolo de chocolate com cobertura branca, que postei aqui

e para finalizar, depois de muita conversa, um cafezinho com biscoitos

Adorei a visita Ana!!!

Tudo muito simples né, mas feito com muito carinho!!

Beijos

Miriam