Sobre procrastinar

 Boa noite.

Você sabe o que é procrastinar?

Segundo o Google, procrastinar é o ato de adiar ou postergar tarefas, compromissos ou atividades que precisam ser feitas. Pode ser causado por diversos fatores, como falta de motivação, medo de fracasso, perfeccionismo ou falta de organização.

É bem comum procrastinar as coisas que  nos incomodam ou que não gostamos mesmo de fazer.

Vou contar algo que tem acontecido comigo, fui numa geriatra no início do ano, ela recomendou que eu precisaria fazer atividade física.. pois é, estamos em setembro e ainda não fui. 

Na verdade, não é do exercício em si que me "impede" de ir, até gosto de fazer musculação, o problema está na locomoção.. pois é, isso mesmo, o fato de ter que sair de casa, o percurso até a academia..

Tudo bem, tem uns 10 dias tomei coragem e fui na academia e de bicicleta.. naquele dia estava muito empolgada, afinal no dia anterior estava com enxaqueca e fui andar de bike e passou, então estava determinada a ir e fazer matrícula e pegar muito peso e blá blá blá..

Bem, cheguei lá, tranquei a bike, falei com a recepcionista que por sinal foi muito simpática e educada.

Ah sim, mas antes preciso lembrar que a academia escolhida também está num ponto estratégico, perto da escola do Don, ou seja, tentando de todas as formas podar qualquer alternativa de desistência.

Ela me passou como funciona, valores, etc.. gostei do ambiente, perguntei qual o horário que tinha menos gente e bateu com o que precisava pq  faria uma viagem só, pegaria o Don depois. Fiquei de voltar na segunda, pq tinha a intenção de convencer o marido a ir comigo. Como era aniversário dele naqueles dias, meu presente fui justamente um par de tênis, eu realmente estava muito empolgada para começarmos juntos, afinal casal que malha junto, emagrece junto.. rsrs.. 

Para motivar ainda mais, comecei a seguir a academia no instagram e aí foi a derrocada.. ver aquelas pessoas postando suas fotos de corpos lindos e sarados me deu uma certa aflição e o Tico começou a questionar, mas como eu com 15k acima do peso, me sentiria no meio de tantas pessoas belas e torneadas? Pois é, foi o caos.. ainda não consegui ir.. pensei em deixar de seguir a academia, mas é algo que preciso conviver não é mesmo? Pq ao mesmo tempo o Tico tem esses pensamentos, o Teco fala que ninguém lá está preocupado comigo, afinal estão somente atentos aos próprios corpos.. 

Sei que o Teco tem razão...

O processo de aprendizagem

Todo ser humano é único e partindo desta premissa todo o processo de aprendizado de cada um também se torna único e personalizado.

Baseando-se nesta ideia, alguns pesquisadores começaram então a perceber que cada indivíduo tem um jeito personalizado de compreender e desenvolveram métodos que facilitam ao educador, perceber qual a melhor estratégia de ensino a ser aplicada.

Segundo Aquino (2007), a aprendizagem refere-se à aquisição cognitiva, física e emocional, ou seja, o quanto uma pessoa é capaz de compreender, manipular e aplicar o conhecimento ao qual foi exposto e são vários os fatores que levam à aprendizagem e compreender isto é fundamental para aplicar a estratégia mais apropriada a cada aluno.

Aquino (2007), continua: para desenvolver o aprendizado existem vários estilos de aprendizagem mas antes de abordar estes estilos, é  necessário  conhecer os Domínios, que são eles:

Físico - ligado aos cinco sentidos (visão, audição, tato, paladar, olfato)

Cognitivo - relacionado em como a pessoa pensa.

Emocional - refere-se à forma como o indivíduo se sente em termos psicológicos e fisiológicos.

Quando o Educador tem bons conhecimentos sobre os domínios acima, terá um entendimento mais abrangente sobre qual estilo de aprendizagem será mais eficiente para cada aluno, já que a maneira pela qual o indivíduo processa as informações e a entende está inteiramente ligada ao seu jeito de ser e quando aplicados num contexto mais individualizado, consegue-se então, adequar o aluno ao seu próprio estilo, o que representa grande ganho para o aprendizado.

Entendo que não é tarefa fácil ao Educador, fazer uma análise detalhada de cada aluno, mas se realmente quiser ver seu trabalho render bons frutos, terá que levar em conta esta perspectiva.

Outro pesquisador, Richard Felder, desenvolveu uma categorização dos estilos de aprendizagem, ele propõe que existe  dimensões de estilos que são: percepção, recepção, processamento e compreensão, para cada tipo de dimensão, apresenta dois estilos de aprendizagem:

1- Percepção da informação: intuitivo e sensorial

2- Recepção da informação: visual e verbal

3- Processamento da informação: ativo e reflexivo

4- Compreensão da informação: sequencial e global 

Isto significa que se uma pessoa tem estilo Intuitivo mais aguçado, consegue assimilar melhor as ideias, memórias ou possibilidades de maneira mais abstrata, já aquela com estilo Sensorial, percebe melhor quando pode ser visto, ouvido ou tocado de maneira concreta. Já aquela que na dimensão Recepção tem o estilo visual, tem a tendência de perceber melhor o que lhe é apresentado na forma de ilustrações, gráficos.. etc..

Com este conhecimento em mãos, fica muito mais fácil ao professor utilizar-se das estratégias adequadas a cada perfil, mas para isso há a necessidade de uma ligação profunda entre professor e aluno e isto cabe ao professor buscar.

Sei o quanto é difícil esta prática já que a nossa realidade nos apresenta salas abarrotadas de alunos, com um professor por sala e que isso demanda muito empenho do profissional, mas acredito que se pelo menos já tiver o entendimento de como funciona,  fica mais fácil de aplicar em sala de aula.

Fonte: www.reaprendentia.org

Educação como fator determinante de mudança

    Um dos temas mais instigantes para mim, durante a faculdade de Pedagogia, foi sobre a questão da alfabetização e letramento. Diante de um arsenal de ferramentas e estratégias apresentadas no curso, por que ainda temos tantos analfabetos no Brasil? Por que a evasão escolar é tão alta?

    Então é claro que minha pesquisa de conclusão de curso, só poderia buscar sanar esta dúvida e se tudo tem um início porque não buscar na nossa história, algum fato desencadeador desta verdadeira epidemia de não intelectualizados no nosso país?

    Alguns anos depois da chegada dos portugueses ao Brasil, vieram para cá os Jesuítas, com o objetivo de catequizar os nativos, mas claro que não era só isso, tinha objetivo político e comercial também, os portugueses precisavam de trabalhadores, então porque não utilizar-se de uma possível mão de obra mais acessível? Mas a história nos mostra que isto não foi tão fácil assim. 

    O jesuíta Pe. Manoel da Nóbrega, foi o primeiro professor do Brasil e construiu o primeiro sistema educacional por aqui, ensinou muita gente, porém depois de dois séculos, só conseguiu atingir menos de 1% da população brasileira.

    Após a expulsão dos jesuítas, a educação no país, ficou a Deus dará, sem grandes avanços, buscando sempre em modelos europeus, metodologias que não engrenavam por aqui, devido às grandes diferenças culturais existentes entre a Europa e a colônia. Até mesmo o colégio Pedro II, seguia modelo europeu.

    Na época do império, era exigido do candidato a professor mais qualidades morais do que técnicas, o que impossibilitava  a contratação de bons professores e isso levou a tomar medidas mal planejadas, contratando gente não qualificada, por salários baixíssimos e condições de trabalho muito difíceis, sem contar que a população também não tinha na Educação, uma prioridade, já que o Brasil era um país praticamente agrário e contava com os escravos. 

    Então, conclui-se que, o professor sempre foi desvalorizado e em contrapartida, sem apoio do povo, que não via a Educação como prioridade.

    Com a proclamação da república aconteceram algumas mudanças, na era Vargas, houve um incentivo grande, tendo na Educação uma arma para evitar conflitos sociais e tentando desenvolver um cidadão mais crítico e pensante, mas logo veio a ditadura que mesmo tentando promover a educação, o fazia para fins de propaganda para se enaltecer, o que levou alunos e professores a terem muitos conflitos contra o regime.

    Mas em 1988, promulga-se a Constituição onde é estabelecido que a Educação é direito de todos e em 1996, a LDB 9394/96 garantindo que todas as crianças de 0 a 6 anos tem direito à educação.

    Bem, o que vemos até então, foi pouco avanço numa área que é de suma importância para o desenvolvimento de um país. E vimos como a desvalorização do professor é algo já entranhado na nossa cultura, sem contar que a indiferença por parte da população, gera ainda mais atraso. 

    E como mudar essa cultura? É muito fácil concluir que o que precisa são de políticas públicas voltadas para esse fim, mas sabemos que esta fala se tornou jargão político, muito falado em campanhas eleitorais mas de fato pouco realizado após a eleição.  Então o que fazer?

    Já foi mais que provado que a integração família x escola surte um efeito grandioso na educação das crianças, aquela família que tem a escola como uma prioridade, suas crianças  aprendem com mais facilidade, mas o contrário também é real, quanto menos interesse da família, mais difícil para a criança assimilar o aprendizado.

    Busquemos então, enquanto escola, estar mais perto destas famílias, desenvolvendo projetos que deêm a estes a dimensão do quanto a sua criança é importante para o desenvolvimento de si próprio, do ambiente em que vive e da sociedade de um modo geral. O que falta é consciência da importância da Educação e isto cada um de nós pode tentar desenvolver por si mesmo ou com a ajuda da comunidade em que vive. Façamos a nossa parte!

Miriam Nunes Pereira

Estudante do último ano de Pedagogia - Unitau

Fonte de pesquisa: www.novaescola.com.br

De volta outra vez...

Ahh... quanto tempo!! Senti realmente muita vontade de voltar a escrever!! Talvez seja por causa destes dias difíceis que estamos vivendo, acredito que o confinamento nos leva a refletir ainda mais sobre aquilo que realmente faz sentido em nossa vida.
Estou aqui, de volta, espero ficar... em tempos onde escrever já está meio ultrapassado, quem sabe consigo resgatar este espaço onde fui tão feliz!!
Mudei o nome do blog, o mundinho já não faz muito sentido, resolvi assumir minha identidade, meu nome mesmo, espero que me entendam.. quero trazer coisas do meu cotidiano que continua simples e super caseiro, afinal é isso que me move, o viver intensamente todos os momentos que parecem não ter importância.
Bem, por enquanto é isso...
A foto abaixo, representa bem meu momento interno... não tem coisa melhor pra mim, do que estar junto dos meus...

O Outono me inspira

Sim, eu amo o Outono... por alguns anos, quando morei no Rio, preferi o inverno e depois que voltei para Ubatuba, entendi o porquê.
É porque o inverno do Rio é a cara do Outono daqui.
Outono é calmaria, Outono é poesia.
Outono aqui é calor de menos e friozinho na medida. É por do sol perfeito, é céu azul intenso, é delícia.
Gosto do Outono.
É poder arrumar uma mesinha no jardim, comer um bolo amanteigado de laranja com chá de melissa do quintal, ou um café fresquinho sem me preocupar com os indesejados mosquitos.
E foi o que fizemos no primeiro domingo do Outono, celebramos a sua chegada.

A louça foi herança de minha grande amiga Lidia, Deus te proteja querida, onde você estiver.

A toalha e guardanapos são da @fioeco, da querida Lu.

Bom Outono pra você!!

Por um prato bem mais colorido

Uma das metas de 2013 era voltar a cozinhar todos os dias. Confesso que lá no começo do ano, incorporar isto na rotina não foi nada fácil, devido ao trabalho extremamente estressante e com uma jornada de mais de 10h por dia, algumas vezes na semana, foi bem difícil. Mas fui persistente, comecei a notar a diferença na minha saúde e também no humor. Aprendi novas receitas e principalmente a comer colorido todos os dias. 
Qdo larguei o trabalho , já estava mais que acostumada com a rotina de cozinhar, então passei a cuidar ainda mais do que ponho na mesa. Comida fresca, saudável e saborosa agora já faz parte da rotina. 
Com a gravidez, o cuidado redobrou.. O açúcar já vinha sendo substituído por alternativas mais saudáveis, como mascavo, mel e orgânico, mas a cerca de dois meses, com uma glicose oscilante tive que eliminar totalmente. Substituí por adoçantes naturais!
 Para 2014, a ideia é continuar assim.. cheguei à conclusão de que dietas da moda não levam a lugar nenhum! O ideal é comer de tudo, ter um prato bem colorido,  sempre procurando opções e substituições mais saudáveis!
Quem me acompanhou durante este ano, viu que é possível até para uma simples mortal como eu! 

Desejo um ano novo repleto de saúde pra vc! ❤

Sábado dia feliz

Bem, você já sabe que meu dia preferido é sábado. Já falei sobre isso inúmeras vezes!!!
Talvez seja o dia que eu me levante ainda mais cedo, para aproveitar bem.
Outra coisa que adoro, aliás adoramos, é tomar um bom café expresso com espuma de leite, cercada por vários livros e revistas nas livrarias da cidade, acho que é nosso programa preferido em família...
A nossa preferida é a do Riosul, talvez por ser mais perto de casa.
Pois é, de vez em quando me dou ao capricho de saborear meu café com torrada petrópolis.. ui muito boa!
Já até procurei a receita mas ainda não testei, esta semana andando pelo Praia Shopping, avistei ao descer a escada rolante, este pão lindo e delicioso numa doceria, apesar de carinho, trouxe um para casa!!
Tudo bem, tudo bem.. não tem o mesmo glamour de saboreá-lo na livraria, mas nada como o lar da gente né!
Então, juntei o sábado delícia e adorado com a torrada preferida e deu nisso...

Bom mesmo é saboreá-la com manteiga e geleia

A geleia, peguei a receitinha lá no blog da amiga Cibele, OrganizandoArrumando, só substituí o açúcar cristal por mascavo e ficou deliciosa do mesmo jeito.

A mesa, arrumei aleatoriamente, 

aqui em casa pires e xícaras trocam de parceiros

Nhaminhami...

Depois da mesa arrumada, já saboreando meu delicioso café da manhã, surgiu a ideia de que esta delícia poderia se transformar num carinhoso presente.

Esta lata, tenho há algum tempo veio com biscoitos, nas fotos acima, vejam que antes de colocar as torradas, forrei com papel manteiga e picotei as pontas para dar um charminho.

A geleia, coloquei num dos meus inúmeros vidros reciclados, colei a rendinha e o tecido na tampa e olha como ficou fofo!!!

Perfeito para presentear uma pessoa querida não é?!

Bom sábado pra você!!!

mudanças na rotina

Estou com 12 semanas e confesso que este último mês foi bem difícil tolerar a repulsa por quase tudo, sim porque só determinadas coisas me agradavam e claro, as calóricas e gordurosas... e o mais engraçado, é que antes de começar os enjôos estava fazendo tudo direitinho, seguindo o cardápio que agora é de lei.
Meu obstetra surtou quando viu que engordei dois quilos num mês!!! Pois é...
não posso engordar neste ritmo!! Enquanto a maioria emagrece no primeiro trimestre, eu engordei... ninguém merece!!!
Nunca acreditei nesta coisa de 'desejo', até porque no meu caso, se fosse mesmo, eu não teria 'vontade' de comer somente tranqueiras neahhh...
O obstetra foi categórico, preciso fechar a boquinha, pois exercícios físicos somente depois de 16 semanas!!
Então, vamos à luta!!!
Estou em busca de um nutricionista para me direcionar corretamente, enquanto não acho, vou fazendo assim:

- Nada de refrigerante - simmm eu estava tomando pq de certa forma, aliviava meu enjôo... (muito sem vergonha eu né);

- Nada de fritura - comi muita batata frita (aff);

- Nada de doces - (mesmo  enjoando muito, toda vez que comia qualquer coisa com açúcar, continuei insistindo).

Agora tem que ser assim:

- Tudo light, orgânico e o mais natural possível.

- Voltando a cozinhar (nos dias que cozinho feijão, não tem jeito, vou no sanduba, porque o cheiro do feijão cozinhando ainda me destrói).

- Muitas frutas: tangerina, uva, abacaxi, melancia, banana, maçã e frutas secas.

- Comer de 3 em 3 horas (nossa!! como isto tem me ajudado)

- Anotar tudo o que entra pela minha boquinha.

Faz uma semana e já senti muita diferença, bem mais disposta e o enjôo cada dia mais controlável!!

Meu feijãozinho agradece... (apelido fofo que meu marido deu pro nosso bebe, quando viu a ultra.. rsrs)

Este foi o cardápio de ontem: café da manhã, lanchinho,
almoço, lanche da tarde...

Acima, a sopinha do jantar de ontem, o caderninho de anotações e o
café da manhã de hoje: café com leite semidesnatado, mamão,
waffle light com queijo minas e um fio de mel

É isso.

Quero agradecer todos os comentários de felicitações no post anterior, vocês são muito queridas e moram no meu coração!!!

Beijos

Sábado dia feliz!!

A ideia era ir à feira, comer pastel de palmito, comprar melancia e margaridas...
Mas, meu fraco são as miudinhas, então eu trouxe-as.

Vida simples, vida feliz.

Feliz sábado pra você!

Olá meus amores!!!
Ando sumidinha né, mas é por um bom motivo! Pintou um trabalhinho extra que estou gostando muito de fazer, é na minha área mesmo, mas de um ângulo diferente.. tem sido ótimo pois é mais uma experiência.
Abaixo, algumas fotos da semana clicadas para o Instagram @miritario:

Mesa arrumada para a sopinha preferida dos meus amores

Fez um friozinho delícia

Simm.. é petit gateau e no café da manhã!

Só eu mesmo!!

Os projetinhos de FDS estavam meio paradinhos, 

mas neste findi olha o que eu fiz!!

Sousplat de barbante

Ficou lindo com a louça branca né?!

Boa semana pra você!!

A tangerina afetiva

Semana corridinha, nem tive tempo de ir na quitanda e só me dei conta hoje cedo, quando vi apenas três tangerinas na fruteira.
Lembrei-me que quando fiquei grávida de Maria, o primeiro sintoma que tive, foi um gosto ruim na boca e a única coisa que agradava meu paladar eram as tangerinas, por causa do azedinho delas.
Comi muita tangerina até os seis meses de gestação, quando a sensação ruim amenizou.
Pois é... eu sou assim, a fruta além de ser uma de minhas preferidas, também tem valor sentimental.

Ahh e a Maria ama tangerinas!!!

Por dias felizes sempre.

"Eu queria ter na vida simplesmente, um lugar de mato verde pra plantar e pra colher,

Ter uma casinha branca de varanda, um quintal e uma janela só pra ver o sol nascer..."

Mas já que não tenho nada disso, sou feliz assim mesmo!! 

Tem coisa mais feliz do que montar uma mesa simplesinha 

para o café da manhã, mesmo na correria da semana?!

Pra mim, não tem...

Eu gosto tanto de vocês!!!

Bom dia!!
Nigella na Ana Maria é uma coisa muito boa de se ver, afinal sou fã dela. Gosto do jeito prático e simples que ela cozinha...
Mas não é disso que eu quero falar não, estou aqui para agradecer pelo carinho de todos vocês!!
Quando resolvi fazer o blog, não tinha pretensão de nada, apenas queria mostrar as coisinhas que fazia e também meu modo simples de viver. Queria mostrar para as pessoas como é bom curtir a casinha e fazer com que ela tivesse  a minha cara.
Pois é, o tempo passou e agora além do blog, tem a fanpage e também o instagram, que por sinal este último ando meio viciadinha.. rsrs..
Às vezes recebo críticas, pois muita gente não entende o porquê de mostrar cantinhos ou comidinhas.. até deixei uma mensagem no face certa vez, minha intenção não é exibição, mas somente compartilhar coisinhas fofas e gostosas com pessoas que gostam das mesmas coisas que eu.
E com o passar do tempo, conheci tanta gente legal, que gosta das mesmas coisas!! Tem meninas que me mandam links de coisas que como elas dizem "são a minha cara".. tantos comentários carinhosos nos post's que nem sempre consigo responder a todos! Presentinhos.. ahh fico tão encantada com tudo isso que só tenho uma coisa a dizer:  Obrigada!!

A caneca fofa, merecia  waffles delícia para ser estreada,  foi presentinho da querida Miriam, que mencionei ontem aqui no blog.

Considerações sobre o projeto cozinhar todos os dias

Passaram-se três meses desde o post sobre o projeto de cozinhar todos os dias.
Minhas considerações são as seguintes:
Vou te falar que no começo foi meio cansativo, pois adianto muita coisa quando volto do trabalho e outras logo cedo, mas já me acostumei.
.
A alimentação de um modo geral melhorou muito, pois comemos mais colorido, tento colocar legumes em quase todos os pratos e os temperos são sempre frescos.
O que mais me impressionou foi que as crises de enxaqueca diminuíram consideravelmente.
As porções também diminuíram, até me adequar ao tamanho ideal de pote, que trago para o almoço no escritório, demorou alguns dias, mas agora já me acostumei com o pote de 12cm de diâmetro e 3cm de altura.. é um dos menores! E já me sinto satisfeita!!
Como a prática leva à perfeição, acho que melhorei muito... minha comidinha anda bem gostosa! (modéstia à parte).
E a economia?! Pois é, gastava em média vinte reais por dia, só no almoço!!! Isto quer dizer, R$400,00 por mês...  que hoje é revertido para as compras do mercado, gasto um pouco mais que isso para o mês todo para mim, Bel e marido...
No geral, só ganhamos com esta mudança.

Alguns truques:
- Para o feijão ficar mais grossinho, coloco alguns pedaços de abóbora, muito  nutritivo e super saboroso;
- Raramente faço frituras - faço tudo no forno, além de ser mais saudável, não fico horas na cozinha, derretendo...
- Cozinho feijão e congelo sem tempero; tiro as carnes do freezer à noite para fazer na manhã do dia seguinte; guardo as verduras todas já lavadas e algumas já picadas;
- Tenho sempre carne moída no freezer, semipronta, já faço toda a quantidade que compro e guardo em potes com porções pequenas. (ótima para recheios, molhos)
- Faço as compras para a semana: frutas, verduras, legumes, carnes e peixes, iogurte;
   para o mês todo: os alimentos com validade maior.
- Não tenho um cardápio definido - tento fazer peixe pelo menos duas vezes na semana, intercalando com frango, carne de soja e carne de gado, esta última, a meta é reduzir para uma vez por semana;
- Confesso que enjoei um pouco do arroz de sete grãos, tenho alternado com o integral e o branco, acrescento legumes, geralmente cenoura, brócolis ou espinafre;
- Meu prato é composto de uma concha de feijão e três colheres de arroz + uma carne + salada ou legume + couve (como couve quase todos os dias),
-  E me adaptei a usar pouco sal, quando vou comer fora sempre acho tudo salgado agora... rsrs

Minha resistência aumentou, tenho mais disposição, a enxaqueca diminuiu e eliminei alguns quilinhos.
Sinto-me feliz, em poder proporcionar mais saúde para mim e minha família.

Bolsinha fofa, térmica, onde levo meu almoço e as frutinhas

As guloseimas que vivo postando no facebook e instagran, só faço nos fins de semana.

E mais uma coisinha, eu trabalho fora o dia todo, a semana inteira e consigo,
então você também conseguirá!!

Quer me acompanhar? Siga-me no Instagram 

Beijos

Miriam

Astromélias para um dia feliz

Final de ano, fazemos um monte de promessas para o ano seguinte né...
Uma das minhas era desacelerar, mas vou te falar que a rotina induz ao contrário.
Cheguei à conclusão que fiz a promessa de um jeito errado, o correto seria me fiscalizar para não acelerar.
Pois é, esta semana me peguei correndo, me chateando e me estressando... mas caí em mim a tempo, e a pergunta veio: vale a pena? definitivamente não.
Daí que no mesmo dia, uma amiga compartilhou um texto lá no facebook:

"Amanhã fico triste... amanhã!
Hoje não... Hoje fico alegre!
E todos os dias, por mais amargos que sejam, eu digo: Amanhã fico triste, hoje não..."
(poema encontrado na parede de um dos dormitórios de crianças do campo de extermínio nazista de Auschwitz)


É isso.

Astromélias para enfeitar a casa, porque hoje é um dia feliz.

Beijos

Miriam

Sexta-feira.

Sexta-feira.
Dia corrido, mais carros nas ruas, mas a maioria das pessoas com carinha de feliz!
Aqui em casa a rotina já se instalou, porém sinto que a sexta-feira é o dia mais leve. Talvez pelo fato de que a quinta para mim é o pior dia da semana, chego exausta e costumo ir dormir muito cedo, ontem fui para a cama em torno das 20h, levantei às 5:20h, completamente renovada.
A única coisa chata é que não vejo a hora que a Maria vai dormir, esta noite ela dormiu no sofá... durante a semana, ela sempre vai dormir no mesmo horário que eu, por volta das 22h.
Amanheceu nublado, do jeito que eu gosto, parece que choveu bastante durante a noite.
Já fiz muita coisa hoje cedo, fiz um pouco de crochê, levei a Maria na escola, já cozinhei feijão, fiz o arroz e agora está no forno, uma torta de bananas, a mesma massa da torta de ontem (a consistência não é a mesma da torta de maçã, fica mais para pão com as bananas).
E ainda tem um dia inteiro de trabalho pela frente...

                                                        Meu café solitário foi assim... 

Usei formas de pão para assar a torta e coloquei menos canela 

                                                               As bananas que usei...

Geralmente minha filha só toma um iogurte ou come uma maçã ao sair, tenho lutado para mudar isto, mas confesso que está sendo bem difícil. O intervalo na escola é por volta de 10h, é quando ela realmente come alguma coisa, geralmente faço sanduíches de queijo e peito de peru e um suco de caixinha.

                                                     Bom fim de semana pra você!!!
                                                                        Beijos
                                                                       Miriam

Torta de maçãs, o livro de receitas e as sensações

Já tem algum tempo que não faço uma gostosura diferente por aqui...
Tinha algumas maçãs querendo murchar na geladeira, fui pra net, buscar uma receitinha de torta.
Achei esta  no site Cybercook, e gostei muito.

Torta crocante de maçãs

Ingredientes:
100 g de manteiga, 2 xícaras (chá) açúcar;
2 ovos, 2 colheres (chá) de canela;
2 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo;
2 colheres (chá) fermento; (coloquei um pouquinho a  mais)
3 maçãs em cubinhos (usei 4 porque eram pequenas)
papel manteiga

Modo de fazer:
Misture a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar esbranquiçado. Adicione a canela, a farinha de trigo e o fermento, a massa vai ficar bem grossinha.
Por último a maçã.

Cubra um refratário com papel manteiga e espalhe a massa por igual.

Leve ao forno em temperatura média, por 40 min, ou até que a casquinha fique bem durinha e ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa. Deixe esfriar.

Este caderno de receitas ganhei de meu marido há um tempo atrás, nele escrevo todas as receitas que testo e aprovo, junto com os meus amores..
Na verdade, ele é bem mais que um simples caderno de receitas para mim, escrevo com todo o carinho, minha intenção é passá-lo para a minha Maria, assim que ela for adulta e tiver sua própria vida, assim quem sabe, ela poderá fazer as delícias que comia na infância para seus próprios filhos.

 Enquanto a torta assava hoje cedo, um cheiro delicioso invadiu a casinha, sensação esta muito boa que comentei no facebook.
A amiga Gi Parziale fez um comentário muito bonito e disse tudo o que eu realmente estava sentindo naquele momento: "Bom dia querida, também dou muito valor para estas sensações tão simples, mas eternas!"

Boa semana pra você!!

Beijos

Miriam

A temperatura, a agenda e o pufe..

Estas mudanças bruscas de temperatura, são um tormento para mim. Nunca tive problemas com isto, mas de dois anos para cá, tem sido cruel. Tudo bem, que uma oscilação de quase 20 graus não é qualquer corpo que aguente, porém é uma coisa que não dá para acostumar.

Semana passada, finalmente o ano começou, a rotina, os horários controlados e taantos compromissos além dos que já tenho todos os dias entre 9 e 5h da tarde.

Nunca consegui usar a agenda pessoal, principalmente depois dos celulares, super, hiper, mega equipados, costumava marcar tudo por lá.

Este ano, resolvi adotar a agenda de papel novamente, são 4:37h da madruga e eu fazendo anotações, enquanto escrevo este post.

Ontem, depois de cinco dias prostrada com a gripe, senti uma melhora e voltei a pegar no capa do pufe (espero terminar até meados do ano).

Ahh e o projeto de cozinhar todos os dias, está de vento em popa!!! Nem doente esmoreci.. rsrs..

Boa semana pra você!!

Beijos

Miriam

Obs.: Ainda não consegui responder a todos os comentários e as visitas também estão beeem atrasadas, daqui a pouco chego aí...