Olá tudo bem?
Algumas amigas pediram a receita deste bolo lá no facebook e eu disse que tinha aqui!! Mas, fui verificar e vi que não!! E como pode não ter né, afinal é o bolo preferido aqui em casa!!
Segue a receita.
Bolo de milharina
1 xíc. (chá) de farinha de trigo
2 xíc. (chá) de milharina
2 xíc. (chá) açúcar
150 g de manteiga sem sal
4 ovos
1 pitada de sal
1 colh (sopa) de fermento em pó
1 xíc. (chá) de leite quente
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes secos, menos o açúcar e reserve.
Numa outra tigela, junte a manteiga e o açúcar até virar um creme, depois vá adicionando os ovos um a um (adicione um e misture delicadamente, depois o outro... etc..)
Depois, vá juntando os ingredientes secos a esta mistura, intercalando com o leite.
Unte uma forma de furo no meio, com manteiga e fubá e despeje a massa.
Asse em forno já pré-aquecido, por uns 40 min em forno médio, ou até que desprenda do garfo.
E pronto!
Fica maravilha acompanhado de um café fresquinho!!
Este foi o último bolito que fiz, no começo do mês!!
Dica: Você pode usar farinha para untar a fôrma, eu prefiro o fubá porque some depois de assado, diferente da farinha de trigo.
Obrigada pelas mensagens no post anterior, já estou bem melhor graças a Deus!
Ahh e não esquece do
sorteio!! Faltam poucos dias!!
Beijos
Miriam