Efeito noturno

Minha outra filha, a árvore da felicidade

Boa noite!!

 

Não deixa de participar!!

Sorteio de Natal aqui!!

Um Natal em branco e dourado - parte I

Como já mostrei aqui, o Natal de 2009 e 2010 

foi bem colorido aqui no mundinho.

Neste ano, optei por algo mais light.

Olhem como ficou:

Guirlanda 2011=

Guirlanda da Etna + descanso de panela + anjinho + rosinhas de voal

Amo presépios, tenho vários,
este custou R$ 5,90 na Caçula

Papai Noel, este é meu xodó, tenho há alguns anos

Estas bolinhas coladas na árvore, são aquelas tipo correntes

Reaproveitei muita coisa de Natais anteriores: a árvore, as pinhas, os porta-velas e as fitas.

A fita e as rosinhas brancas, são de um pedaço de voal.

Só o que é novo são as guirlandas de bolinhas, comprei na Etna por R$ 12,90 cada e o presépio.

Ainda faltam alguns ajustes e nesta semana vou mostrar a decoração do escritório.

E olha o sorteio hein.. entra neste post aqui   e participa!!!

Beijos                          



Sorteio de Natal

Olá flores do meu jardim!

Sumi né, eu sei!! Mas foi por uma boa causa,
projeto novo pintando... 

esta semana foi uma correria só, depois eu conto.

Está chegando o Natal e eu adoro dar presente, entãooooooo.... 

Um kit com 5 peças + uma bandeja

Feito por mim

Direto daqui:

Um jogo americano com duas peças 
+ 2 guardanapos + coração + bandeja.

O verso do jogo americano é igual aos guardanapos.

O vencedor (a) poderá escolher entre duas padronagens que mostrarei quando divulgar o resultado.

Fofinho né!! Para você usar quando fizer aquele jantarzinho especial!!! 

O coração você pode pendurar aonde bem entender!!

Então vamos às regrinhas:

1- Ser membro do blog;

2- Fazer um comentário neste post;

2- Morar no Brasil ou, algum endereço no Brasil;

3- Se quiser divulgar no seu blog, eu vou ficar suuuper feliz e você terá uma chance a mais.

4- ME PROMETER NO POST, QUE VAI ENVIAR UMA FOTO COM O PRESENTE!!! Por favor... vou ficar tão feliz em postar o ganhador (a) aqui no mundinho!!

O Sorteio será dia 15/12, para dar tempo de chegar no destino  antes do  Natal.

Um Natal Nórdico

Todas as imagens acima, são do blog http://emmelines.blogspot.com/,
achei linda esta decoração, uma simplicidade ímpar...

O meu ainda está assim...

Tempo, tempo, tempo, tempo 

E o seu como anda? 

Bom dia!!

cupcakes de framboesa

Bom dia!!
Faz tempo que não posto uma comidinha né?! É que tenho deixado as guloseimas para 'amanhã'.. rsrs..
Estou dando um trato na alimentação e evitando, doces, gorduras, carboidratos 'brancos', então meu cardápio tem sido bem básico, nada de diferente.
Mas, como ninguém é de ferro, fomos na livraria esta semana e encontrei um livro maravilhoso, só de bolos e afins, com várias receitas simples e variadas,  então resolvi experimentar e tenho a mania de sempre começar pela receita que está na capa (quando tem foto de receita na capa), com a ajuda da minha assistente favorita, Maria Isabel.
A receita original é morango, porém não encontrei morangos dignos,  fiz com framboesas que já estavam no freezer.

Cupcakes de framboesa
Ingredientes:
2 ovos, claras e gemas separadas
115g de açúcar, 85 g de manteiga s/ sal em temperatura ambiente
85g de farinha com fermento (se não tiver, acrescente 1 1/2 colh (chá) de fermento em pó)
30g de amido de milho
1/4 de colh (chá) essência de baunilha

Recheio e cobertura:
225g de framboesa
30g de açúcar
algumas gotas de limão-siciliano
150ml de creme de leite fresco

Utensílios:
Formas de silicone, formas de papel
batedeira e grade

Preparo:
1- Preaqueça o forno a 200 graus. Forre forminhas para muffins com forminhas de papel.
2- Coloque as claras em uma tigela de vidro ou metal e bata até que fiquem em ponto de neve. Adicione 1 colh(sopa) de açúcar, bata mais um pouco e reserve. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar restante até obter um creme claro e fofo. Adicione as gemas e bata novamente. Peneire por cima a farinha e o amido de milho e continue batendo, juntando 2 colh (sopa) de água quente e a essência de baunilha. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma colher.
3- Coloque uma colh (sobremesa) bem cheia de massa em cada forminha de papel. Asse por cerca de 12 minutos ou até que os cupcakes estejam crescidos, dourados e macios ao toque. Transfira para uma grade para esfriar.
4- Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura. Separe algumas framboesas ara enfeitar. Com o restante adoce com um pouco de açúcar e pingue algumas gotas de limão. Bata o creme de leite com o açúcar restante até formar picos firmes.
5- Corte uma tampa do cupcake e retire uma parte do miolo para formar uma cova com uma borda de 5mm de espessura. Recheie com a framboesa picada. Com o saco de confeitar, faça uma cobertura em espiral com o creme de chantili e decore com a framboesa reservada.

Renderam 14 bolinhos
A casquinha que está do lado do morango, é a tampa do bolinho,  os meus eu tampei.

SÓ COMI DOIS...
Dei alguns para a vizinha e vou levar outros para o escritório..

Uma semana bem doce pra todo mundo!!